都說(shuō)喝茶有助身體健康,按照體質(zhì)挑選,按照時(shí)令購(gòu)買(mǎi)。
明明是良好的喝茶習(xí)慣,明明茶葉品質(zhì)也不差,怎么喝完了身體反而出現(xiàn)不適癥狀?
那些喝茶越來(lái)越健康的人,有什么不為人知的秘密嗎?
大家愛(ài)喝茶,想要身體健康是一大主要原因。
但不是所有含“茶”的飲品都有與茶相同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這一點(diǎn)年輕的茶友一定要謹(jǐn)記。
近日《央視新聞》調(diào)查上海27家主流奶茶品牌,“1杯奶茶=13塊方糖”,這結(jié)果讓人觸目驚心。而標(biāo)榜所謂“無(wú)糖”、“少糖”的奶茶,其含糖量也均高于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的10倍以上。
——引自《被奶茶禍害的中國(guó)人》
尤其是對(duì)身材有較高要求的女性茶友,平時(shí)吃點(diǎn)米飯都要計(jì)算卡路里數(shù),卻為了“趕時(shí)髦”去追這些高熱量的飲品,實(shí)在得不償失。
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一
想要喝茶健康,前提必須是茶!
奶茶與茶最重要的區(qū)別,就是讓茶味去適應(yīng)所有人的口味,而茶是自有自的味道,等著人來(lái)探索。
茶葉里的一些特殊成分,一是只有茶葉里有,或者茶葉的含量明顯高于其他植物含量;二是能被水沖泡出來(lái)。
奶茶則會(huì)故意加糖蓋過(guò)茶特殊成分的味道,為了迎合顧客的喜愛(ài),甚至把茶制作成冷飲。茶在奶茶里發(fā)揮的營(yíng)養(yǎng)作用也就被弱化了。
文中所列舉的奶茶,還只是合法營(yíng)業(yè)的正規(guī)奶茶店飲品,一些流串在學(xué)校附近的小攤販,里面的茶品質(zhì)不敢保證,甚至“奶”,也有可能只是一勺奶精勾兌。
能不喝盡量不要喝,偶爾饞了,其實(shí)在家泡茶喝,也可以試試自己調(diào)飲奶茶。
二
喝茶健康,是因?yàn)楠?dú)特的營(yíng)養(yǎng)成分
茶氨酸——提高免疫力
茶氨酸可以說(shuō)是一種鮮爽的味道,而且我們喝茶時(shí)追求的寧?kù)o感覺(jué),其實(shí)也是因?yàn)樗芷鸬芥?zhèn)靜作用。而最被認(rèn)可的功效,是它能夠提高機(jī)體的免疫能力。經(jīng)常喝茶,除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能強(qiáng)壯體魄。
咖啡因——提神益思
因?yàn)榭Х纫蜃钤绨l(fā)現(xiàn)是在咖啡里,所以取名咖啡因,但其實(shí)茶葉里的咖啡因含量比咖啡豆里還要多好幾倍!
咖啡因主要的功能就是提神益思,使人保持興奮的狀態(tài)。每當(dāng)你伏案疾書(shū)、四肢疲倦時(shí),泡上一壺香茗,能快速消除疲勞,清醒你的頭腦。
茶多酚——抗氧化
很多人喝茶的目的,就是希望“人體保鮮”,這就是茶多酚的功勞啦。茶多酚能有效清除過(guò)多的自由基,提高人體的抗氧化能力,延緩衰老。
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三
喝茶越來(lái)越健康,就要適當(dāng)止損
茶友1:
“我喝熟普洱每次都感覺(jué)喝了后不大舒服,很不習(xí)慣,有種說(shuō)不上來(lái)的感覺(jué),但是喝生普洱就沒(méi)事,雖然涼,但是能喝下去,喝紅茶也是喝了不習(xí)慣不大舒服,還上火嗓子疼。”
茶友2:
“紅茶類暖胃,為什么我喝了紅茶胃里很難受 ,像是有東西堵住了,一整天都不舒服。喝咖啡也這樣,而且還會(huì)拉肚子,但是喝綠茶白茶就不會(huì)這樣。”
也許我們大致可以得出自己的體質(zhì)適宜喝什么茶,可總有一些身體因子作祟,及時(shí)喝對(duì)了茶,身體也出現(xiàn)不良反應(yīng)。其實(shí)喝茶越來(lái)越健康的人,都做對(duì)了一件事,就是:及時(shí)停止喝不適合的茶。
如果說(shuō)按體質(zhì)喝茶是第一原則,那及時(shí)停止不合適的茶則是唯一底線。
愛(ài)喝茶,別人夸什么我就去喝什么;茶癮大,一泡茶葉喝一天。不用刻意去跟著大家喝茶,也不用刻意按照茶性喝茶,自己身體喝茶后的體驗(yàn)才是最好的答案。
想要健康,就去喝茶,想要越來(lái)越健康,就及時(shí)改變不良的喝茶習(xí)慣。
不用著急喝茶之后狀態(tài)沒(méi)有明顯地改善,如果一下喝錯(cuò)了茶,在身體出現(xiàn)不良反應(yīng)前停下就是最健康的選擇。
“及時(shí)止損”的智慧,不僅在喝茶時(shí)體現(xiàn),歧途折返,也是最好的選擇。
好運(yùn)不一定是讓你得到什么,不是選中了正確答案就是最終結(jié)果。避免了最壞的情況,何嘗不是一種好運(yùn)氣、好結(jié)果呢?